Школ
а
Типовое
Возра
стная
День
Недел
недел
я
и
1
1
1
1
1
2
примерное меню приготавливаемых блюд
2
3
Прием пищи
Раздел меню
3
4
4
5
Блюдо
Вес блюда,
г
Белки
2
09
2024
день
месяц
год
Жиры
Углеводы
Калорийно
сть
№
рецептуры
Цена
Гарнир
КАША ГРЕЧНЕВАЯ РАССЫПЧАТАЯ
180
6,73
4,29
30,40
186,84
171
6,84
Завтрак
2-е блюдо
ТЕФТЕЛИ МЯСНЫЕ
120
16,65
24,06
16,07
348,00
279
70,18
Завтрак
Напиток
КОМПОТ ИЗ СУХОФРУКТОВ
200
0
0,00
19,36
77,41
351
4,60
Завтрак
Хлеб
ХЛЕБ ПШЕНИЧНЫЙ ВИТАМИНИЗИРОВАННЫЙ
30
2,33
0,30
14,34
70,22
ПРО
1,80
Завтрак
Хлеб
ХЛЕБ РЖАНО-ЗАВАРНОЙ
25
1,64
0,33
10,87
50,90
ПРО
1,33
Завтрак
Яблоки свежие
150
0,51
0,51
12,55
60,18
Итого за день:
Завтрак
СЫР (порциями)
705
20
27,86
4,89
29,49
5,10
103,59
0,00
793,55
68,09
14
102,75
13,64
200
25,71
19,81
34,55
419,03
223
71,39
18,00
Завтрак
Холодное блюдо
Завтрак
Напиток
ЗАПЕКАНКА ИЗ ТВОРОГА СО СГУЩЕНЫМ
МОЛОКОМ
КОФЕЙНЫЙ НАПИТОК С МОЛОКОМ
200
1,89
1,55
23,58
124,35
379
8,05
Завтрак
Хлеб
ХЛЕБ ПШЕНИЧНЫЙ ВИТАМИНИЗИРОВАННЫЙ
30
2,33
0,30
14,34
70,22
ПРО
1,80
Завтрак
Хлеб
ХЛЕБ РЖАНО-ЗАВАРНОЙ
25
1,64
0,33
10,87
50,90
ПРО
1,33
Мандарины
100
0,57
0,14
5,38
27,28
ПРО
24,41
88,72
40,63
759,87
238,46
202
120,62
9,99
Итого за день:
Завтрак
Гарнир
МАКАРОНЫЕ ИЗДЕЛИЯ ОТВАРНЫЕ
575
180
37,03
6,7
27,23
5,45
Завтрак
2-е блюдо
ТЕФТЕЛИ КУРИННЫЕ
120
18,64
20,75
9,19
298,05
278
49,19
Завтрак
Напиток
КОМПОТ ИЗ КУРАГИ
200
0,76
0,04
26,78
111,16
350
6,85
Завтрак
Хлеб
ХЛЕБ ПШЕНИЧНЫЙ ВИТАМИНИЗИРОВАННЫЙ
30
2,33
0,30
14,34
70,22
ПРО
1,80
Завтрак
Хлеб
ХЛЕБ РЖАНО-ЗАВАРНОЙ
25
1,64
0,33
10,87
50,90
ПРО
ГРУША
200
0,7
0,52
17,98
82,06
119,79
28,38
850,85
220,78
128
113,16
19,97
244
62,68
1,33
44,00
Итого за день:
Завтрак
Гарнир
ПЮРЕ КАРТОФЕЛЬНОЕ
755
180
30,77
4,25
27,39
9,98
Завтрак
2-е блюдо
РЫБА ПРИПУЩЕННАЯ С ОВОЩАМИ
120
23,99
14,56
0,71
229,33
Завтрак
Напиток
Напиток витамин."Витошка"
200
0
0,00
18,82
75,66
Завтрак
Хлеб
ХЛЕБ ПШЕНИЧНЫЙ ВИТАМИНИЗИРОВАННЫЙ
30
2,33
0,30
14,34
70,22
ПРО
Завтрак
Хлеб
ХЛЕБ РЖАНО-ЗАВАРНОЙ
ПРО
Завтрак
1
1
дата
Завтрак
Завтрак
1
1
Ф.И.О. Третьякова И.Г.
ЗАВТРАК 5-11 кл.
Завтрак
1
1
Утвердил: должность директор
МАОУ "Школа № 3"
7,12
1,80
25
1,64
0,33
10,87
50,90
АПЕЛЬСИНЫ СВЕЖИЕ
200
1,17
0,26
10,53
55,89
1,33
83,65
46,62
702,78
261,97
304
131,90
15,77
39,00
Итого за день:
Завтрак
Гарнир
РИС ОТВАРНОЙ
755
180
33,38
4,48
25,43
6,40
Завтрак
2-е блюдо
ГОЛУБЦЫ ЛЕНИВЫЕ
120
10,99
13,74
9,18
205,00
306
48,32
Завтрак
Напиток
ЧАЙ С САХАРОМ
200
0,12
0,00
19,60
78,86
376
1,65
Завтрак
Хлеб
ХЛЕБ ПШЕНИЧНЫЙ ВИТАМИНИЗИРОВАННЫЙ
30
2,33
0,30
14,34
70,22
ПРО
1,80
Завтрак
Хлеб
ХЛЕБ РЖАНО-ЗАВАРНОЙ
25
1,64
0,33
10,87
50,90
ПРО
1,33
Сдоба с сахаром
80
4,97
9,78
31,89
200,21
ПРО
17,00
200
0
0,00
22,00
90,00
ПРО
21,00
Завтрак
Завтрак
Напиток
СОК
1
2
2
2
5
6
6
7
Итого за день:
Завтрак
Гарнир
МАКАРОНЫЕ ИЗДЕЛИЯ ОТВАРНЫЕ
835
180
24,53
6,7
30,55
5,45
154,5
40,63
957,16
238,46
202
106,87
9,99
Завтрак
2-е блюдо
БИТОЧКИ МЯСНЫЕ
120
19,57
28,88
21,76
435,86
268
81,41
Завтрак
Напиток
КОМПОТ ИЗ ИЗЮМА
200
0,33
0,07
28,94
118,29
349
6,15
Завтрак
Хлеб
ХЛЕБ ПШЕНИЧНЫЙ ВИТАМИНИЗИРОВАННЫЙ
30
2,33
0,30
14,34
70,22
ПРО
1,80
Завтрак
Хлеб
ХЛЕБ РЖАНО-ЗАВАРНОЙ
25
1,64
0,33
10,87
50,90
ПРО
Яблоки свежие
150
0,51
0,51
12,55
60,18
Итого за день:
Завтрак
МАСЛО СЛИВОЧНОЕ
705
10
31,08
0,1
35,54
7,03
129,09
0,14
973,91
64,21
ПРО
118,68
10,02
225
69,19
7
8
Холодное блюдо
ПУДИНГ ИЗ ТВОРОГА С ПОВИДЛОМ
200
25,59
21,82
35,77
441,24
Завтрак
Напиток
КАКАО С МОЛОКОМ
200
4,08
3,69
24,60
148,22
382
9,03
Завтрак
Хлеб
ХЛЕБ ПШЕНИЧНЫЙ ВИТАМИНИЗИРОВАННЫЙ
30
2,33
0,30
14,34
70,22
ПРО
1,80
Завтрак
Хлеб
ХЛЕБ РЖАНО-ЗАВАРНОЙ
25
1,64
0,33
10,87
50,90
ПРО
1,33
Мандарины
100
0,57
0,14
5,38
27,28
ПРО
24,41
Итого за день:
Завтрак
2-е блюдо
ПТИЦА ПРИПУЩЕННАЯ
565
100
34,31
18,14
33,31
18,52
91,1
0,00
802,07
239,56
312
115,78
38,84
Завтрак
Гарнир
КАША ГРЕЧНЕВАЯ РАССЫПЧАТАЯ
180
6,74
4,71
30,41
190,69
171
6,84
Завтрак
Напиток
НАПИТОК ИЗ СВЕЖИХ ЯГОД
200
0
0,00
19,36
77,41
437
6,41
Завтрак
Хлеб
ХЛЕБ ПШЕНИЧНЫЙ ВИТАМИНИЗИРОВАННЫЙ
30
2,33
0,30
14,34
70,22
ПРО
1,80
Завтрак
Хлеб
ХЛЕБ РЖАНО-ЗАВАРНОЙ
25
1,64
0,33
10,87
50,90
ПРО
ГРУША
200
0,7
0,52
17,98
82,06
Завтрак
2
2
8
9
9
10
2-е блюдо
ТЕФТЕЛИ РЫБНЫЕ
735
120
29,55
23,01
24,38
16,12
92,96
15,66
710,84
299,94
245
99,22
50,02
Завтрак
Гарнир
ПЮРЕ КАРТОФЕЛЬНОЕ
180
4,21
6,65
23,82
172,43
128
19,97
Завтрак
Напиток
Напиток витамин."Витошка"
200
0
0,00
18,82
75,66
Завтрак
Хлеб
ХЛЕБ ПШЕНИЧНЫЙ ВИТАМИНИЗИРОВАННЫЙ
30
2,33
0,30
14,34
70,22
ПРО
Завтрак
Хлеб
ХЛЕБ РЖАНО-ЗАВАРНОЙ
25
1,64
0,33
10,87
50,90
ПРО
АПЕЛЬСИНЫ СВЕЖИЕ
200
1,17
0,26
10,53
55,89
10
7,12
1,80
1,33
39,00
Итого за день:
Завтрак
2-е блюдо
ГУЛЯШ В ТОМАТНОМ СОУСЕ
755
120
32,36
17,7
23,66
20,93
94,04
4,26
725,04
283,45
246
119,24
45,01
Завтрак
Гарнир
РИС ОТВАРНОЙ
180
4,48
6,40
46,62
261,97
304
15,77
Завтрак
Напиток
ЧАЙ С САХАРОМ
200
0,12
0,00
19,60
78,86
376
1,65
Завтрак
Хлеб
ХЛЕБ ПШЕНИЧНЫЙ ВИТАМИНИЗИРОВАННЫЙ
30
2,33
0,30
14,34
70,22
ПРО
1,80
Завтрак
Хлеб
ХЛЕБ РЖАНО-ЗАВАРНОЙ
25
1,64
0,33
10,87
50,90
ПРО
1,33
Завтрак
Напиток
СОК
200
0
0,00
22,00
90,00
ПРО
21,00
ПРО
Завтрак
2
1,33
44,00
Итого за день:
Завтрак
Завтрак
2
2
18,00
Завтрак
Завтрак
2
2
1,33
Завтрак
Сдоба с повидлом
Итого за день:
Среднее значение за период:
80
5,2
4,42
46,40
241,96
835
31,47
32,38
164,09
1077,36
103,56
17,00
722
31,23
28,94
112,15
835,34
113,18
